سایت تفریحی سرگرمی آموزشی ناگهان


کانال تلگرام

مافین سبزیجات و پنیر|غذای کم کالری ساده و خوشمزه رژیمی برای کاهش وزن و یا گیاهخواران

1395/05/23 آشپزی

سایت ناگهان

 

مواد لازم برای تهیه ی مافین سبزیجات و پنیر
 
 
کمی روغن زیتون (برای پخت و پز قارچ)

 

1 دسته اسفناج تازه حدود 300 گرم

 

4 عدد تخم مرغ (در صورتی که زرده بسیار کوچک است از 5 عدد تخم مرغ استفاده شود)

 

1 فنجان پنیر خرد شده به انتخاب شما (مثلا موتزارلا یا مخلوط ایتالیایی)

 

1  بسته قارچ  خرد شده

 

1تا 2 قاشق غذاخوری خامه

 

نمک و فلفل برای به مقدار لازم
 

قالب مافین

 

نکته : اگر شما قارچ دوست ندارید می توانید از مارچوبه یا فلفل دلمه ای نیز استفاده کنید. همچنین، اضافه کردن کمی  پیاز یا فلفل دلمه ای  به مخلوط غذای شما را خوشمزه تر خواهد کرد.

 

قبل از شروع فر را روشن کرده و روی حرارت 180 درجه سانتیگراد بگذارید تا گرم شود.

 

روش تهیه ی مافین سبزیجات و پنیر

 

1- ابتدا قارچ را با کمی روغن تفت دهید سپس مواد ذکر شده را با هم مخلوط کرده و تخم مرغ ها را اضافه کنید و خود هم بزنید.

 

8679513_1471101854.jpg

 

2- قالب مافین را کمی چرب کرده و مواد مخلوط را تا نصفه درون هر قالب بریزید.

 

4560826_1471101993.jpg

 

3- قالب را داخل فرد در طبقه وسط به مدت 15 الی 20 دقیقه قراد دهید.وقتی تخم مرغ ها خودشان را گرفتند و مواد طلایی شد ، قالب مافین ها را از فرد خارج کرده و بگذارید کمی خنک شود.

 

5557415_1471102082.jpg

4- مافین های سبزیجات را داخل ظرفی چیده و تزیین کنید.

 

6045018_1471102232.jpg

نکته: در صورت رژیم داشتن می توانید پنیر را از مواد لازم حذف کنید.

 

ترجمه و گردآوری: سایت ناگهان 

سایت ناگهان
کم کالریرژیمگیاهخوارانمافین سبزیجات

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید

برخی از مطالب مرتبط با موضوع آشپزی :








  داغ ترین ها











  ببین و بخند











کانال تلگرام