سایت تفریحی سرگرمی آموزشی ناگهان


کانال تلگرام

آموزش تصویری استیک پنیری به روش آسان

1395/03/25 آشپزی

سایت ناگهان

مواد لازم:

6 عدد نان همبرگری کوچک
گوشت استیک – فیله گوساله
نصف فنجان پیاز خرد شده
نصف فنجان فلفل سبز یا فلفل دلمه ای خرد شده
نصف فنجان قارچ خرد شده
پنیر ورقه ای
نمک – فلفل – روغن زیتون 
 
 
 
طرز تهیه لقمه های استیک پنیری:
 

ابتدا گوشت استیک را به تیکه های کوچک مانند ویدیو برش دهید.

اگر  سخت بریده می شود پیشنهاد می شود گوشت را به مدت 30 دقیقه در فریزر بگذارید و بعد کار را شروع کنید.روغن را داخل ماهیتابه ترجیحا چدنی ریخته و حرارت را زیاد کنید!

گوشت را اضافه و به مدت 2 دقیقه تفت دهید تا رنگش تغییر کند.گوشت را از ماهیتابه خارج و پیاز و فلفل را برای 3 – 4 دقیقه تفت دهید. سپس قارچ را نیز اضافه کنید.

دوباره گوشت را داخل ماهیتابه بریزید و با تمامی مواد تفت دهید و وقتی همه چی به خوبی با هم مخلوط شد آنها را خارج کنید.نمک و فلفل فراموش نشود!

سپس نان های گرد همبرگری را نصف کنید و آنها را روی یک کاغذ روغنی قرار دهید.روی هرکدام از آنها دوقاشق از مواد فوق و یک لایه پنیر ورقه ای بگذارید.

حال این نان های هوس انگیز را داخل فر با درجه  200C / 400 F قرار داده تا پنیر روی نان کاملا آب شود.

بعد از 12 – 15 دقیقه می توانید از این لقمه ی ترد و خوشمزه لذت ببرید.

 

 
 

لینک دانلود ویدیو آموزش آسان استیک پنیری

 

سایت ناگهان
استیکپنیرvideoلقمهشامآموزشآموزش تصویری

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید

برخی از مطالب مرتبط با موضوع آشپزی :








  داغ ترین ها











  ببین و بخند











کانال تلگرام