سایت تفریحی سرگرمی آموزشی ناگهان


کانال سروش

کیک رولت توت فرنگی خامه ای آسان تنها در 30 دقیقه


سایت ناگهان

این رولت توت فرنگی یک دسر بهاری، تابستانی است. رولت کیک همیشه خیره کننده است ، اما این یکی چندین برابر جذاب تر است. سایت ناگهان دستور تهیه رولت توت فرنگی را که کیکی سبک و مطبوع در یک کرم شیرین و پر از توت فرنگی تازه است را برایتان ترجمه کرده است.

کیکی که در مهمانی ها خوردنش مقاومت ناپذیر خواهد بود.آن را درست کنید و از خوردن و سرو آن لذت ببرید.

 

کیک توت فرنگی

 

 زمان آماده سازی 15 دقیقه

 زمان پخت 15 دقیقه

 زمان کل 30 دقیقه

  کالری 247

مواد تشکیل دهنده رولت توت فرنگی خامه ای:

5 زرده تخم مرغ هم دمای اتاق

2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی

3 قاشق غذاخوری شیر

1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل

1 فنجان شکر

1 قاشق غذاخوری پوست لیمو در صورت تمایل

سه چهارم فنجان آرد

2 قاشق غذاخوری ذرت (در صورت نداشتن آرد ذرت، دو قاشق آرد برنج یا آرد معمولی)

1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر

یک چهارم قاشق غذاخوری نمک

4 سفیده عدد تخم مرغ هم دمای اتاق

برای داخل رولت:

1 فنجان خامه یا بیشتر

یک دوم قاشق غذاخوری عصاره وانیل

یک چهارم لیوان پودر قند برای پاشیدن روی کیک

مقداری توت فرنگی خرد شده

1 قاشق غذاخوری شکر

1 قاشق غذاخوری پوست لیمو

روش تهیه رولت توت فرنگی خامه ای:

فر را از قبل گرم کنید تا 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتی گراد .

یک ورقه کاغذ روغنی یا کاغذ شیرینیی پزی را با کره چرب کنید و کنار بگذارید.

در یک کاسه متوسط ​​، زرده تخم مرغ ، روغن ، شیر ، عصاره وانیل ، دو سوم فنجان شکر و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید.

در یک کاسه کوچک ، آرد ، ذرت ، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.

مواد خشک را  با مواد مرطوب فقط در حدی که با هم مخلوط شوند ، هم بزنید.

در یک کاسه متوسط ​​، سفیده تخم مرغ را روی دور متوسط ​​با همزن بزنید (1 تا 2 دقیقه) تا سفیده شکل بگیرد. یک سوم فنجان شکر باقی مانده را اضافه کنید و همزدن را با سرعت متوسط ​​ادامه دهید (1 تا 2 دقیقه دیگر).

سفیده تخم مرغ را به خمیر اضافه کنید و با لیسک کمی مخلوط کنید.

خمیر را روی کاغذ روغنی ریخته و به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که قسمت بالای کیک قهوه ای روشن باشد ، بپزید. بعد بگذارید کاملاً خنک شود.

نکته: کیک خنک شده را روی حوله تمیز بگذارید و کیک را رول کنید (تا بعدا که درون کیک خامه مالیده شد با کمک حوله ، راحت تر کیک را رول کنید) مطابق عکس

 

رول کردن کیک

 

پر كردن داخل رولت:

در یک کاسه بزرگ ، خامه را با سرعت زیاد هم بزنید تا موادی نرم ایجاد شود.

عصاره وانیل و شکر پودر شده را اضافه کنید. هم زدن را ادامه .

مواد را روی کیک خنک شده بمالید و یک حاشیه کوچک از دور لبه ها را خالی بگذارید.

در یک کاسه کوچک توت فرنگی ها را مخلوط کنید ، یک قاشق غذاخوری شکر و پوست لیمو به آن اضافه کنید.

توت فرنگی ها را روی خامه ها پهن کنید.

به کمک حوله زیر کیک، به آرامی کیک را رول کنید.

 

رول کردن رولت

 

در صورت تمایل پودر شکر را روی سطح رولت بپاشید.

رولت را در یجچال بگذارید و وقتی خوب منسجم شد بیرون آورده و برش بزنید.

نوش جان.

ترجمه: سایت ناگهان

 

رولت توت فرنگی خامه ای

عکس رولت توت فرنگی خامه ای

 

رولت خامه ای

 

سایت ناگهان
کیکرولتخامه ایتوت فرنگیدسر آمریکاییدسررولت توت فرنگیکیک توت فرنگی

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید

برخی از مطالب مرتبط با موضوع آشپزی :








  داغ ترین ها











  ببین و بخند