آموزش تصویری و گام به گام نان تست اسپانیایی با گوجه فرنگی ، پیش غذای گیاهی سریع ، آسان و خوشمزه
برای : 2-3 نفر
زمان آماده سازی: 15دقیقه زمان پخت: 10 دقیقه
مواد تشکیل دهنده نان تست اسپانیایی با گوجه فرنگی
1/2 قرص نان چاپاتا یا هر نان دلخواه دیگر – ترجیحا نان چاپاتا - (حدود 150 گرم)
1عدد گوجه فرنگی رسیده بزرگ (حدود 200 گرم) ، نصف شده
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر
1 حبه سیر ، نصف شده
کمی نمک
یک مشت جعفری ، ریز خرد شده (اختیاری)
طرز تهیه نان تست اسپانیایی با گوجه فرنگی
در ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید
داخل یک کاسه بزرگ ، گوجه فرنگی را با سوراخهای درشت ، رنده کنید و پوست آن را دور بریزید ، با نمک مواد را چاشنی کرده و کنار بگذارید.
نان چاپاتا را از طول به نصف تقسیم کرده و سپس به قطرهای 4 سانتی متری برش بزنید.
نان را روی یک سینی فر قرار دهید ، از طرف نرم به سمت بالا ، روغن زیتون را بپاشید و کمی نان ها را تست کنید تا قهوه ای طلایی شود.
نان را از فر برداشته و با حبه سیر نصف شده رویشان را مالش دهید.
گوجه فرنگی رنده شده را روی نان تست پهن کنید ، روغن بیشتری بپاشید ، نمک و جعفری بپاشید. بلافاصله سرو کنید.
نوش جان