سایت تفریحی سرگرمی آموزشی ناگهان
کیک کدو تنبل
زمان آماده سازی: 20 دقیقه زمان پخت: 40 دقیقه کل زمان: 1 ساعت
دسر آمریکایی
مواد تشکیل دهنده برای کیک کدو تنبل عسلی
برای خمیر کیک:
1 جعبه پودر کیک آماده ( یا دو پیمانه آرد شیرینی پزی)
1/2 فنجان روغن
4 تخم مرغ
1/2 فنجان خامه ترش
3/4 فنجان کنسرو کدو تنبل (کدو پخته شده)
2/2 قاشق چای خوری دارچین (اختیاری)
3/4 فنجان شکر (ترجیجا قهوه ای)
1/2 فنجان گردوی خرد شده
برای روی کیک
1 فنجان پودر قند
2 قاشق غذاخوری شیر
1 قاشق چایخوری وانیل
طرز تهیه کیک کدو تنبل عسلی
فر را تا 180 درجه انتی گراد گرم کنید. ته و کناره های ظرف را چرب کنید.
پودر کیک (یا آرد) ، روغن ، تخم مرغ ، خامه ترش ، کدو تنبل و ادویه را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. با همزن برقی با سرعت متوسط حدود 2 دقیقه بزنید تا مواد فقط با هم ترکیب شوند. نیمی از خمیر را در کف قالب چرب شده بریزید.
در یک کاسه کوچک گردوها را با شکر قهوه ای ترکیب کنید و روی مایه کیک بریزید (مایه کیک را به طور مساوی در تمام قسمت قالب کیک بریزید) سپس مایه باقیمانده را به طور یکنواخت روی قالب پر کنید.
با استفاده از کاردک ، خمیر را به دقت از قسمت پر شده به لبه های ظرف پهن کنید. آن را در فر قرار دهید و حدود 35 - 40 دقیقه یا تا زمانی که یک خلال دندان وارد شده تمیز خارج شود ، آن را بپزید. ظرف را در یک قفسه خنک کننده بگذارید.
لعاب روی کیک:
پودر قند ، شیر و وانیل را در یک کاسه متوسط قرار دهید. با لیسک هم بزنید تا ترکیب شود. لعاب را روی قسمت بالای کیک داغ ریخته و با استفاده از کاردک کل کیک را با لعاب بپوشانید. کیک را قبل از سرو کاملاً خنک کنید.
نوش جان
عکس کیک کدو تنبل | آموزش گام به گام و تصویری دسر آمریکایی
کیک کدو تنبل | آموزش گام به گام و تصویری دسر آمریکایی 
