صبحانه جذاب کوئیک Quiche نان پر شده
توضیح: کوئیک Quiche ) ) یک تارت فرانسوی است که از محتویات پر شده با کاستارد مرغوب و قطعات پنیر ، گوشت ، غذاهای دریایی یا سبزیجات تشکیل شده است. مشهورترین نوع آن کیش لورین است که شامل لاردون یا بیکن است. کوئیک را می توان سرد و گرم سرو کرد. در سراسر جهان محبوب است.
آموزش تصویری و گام به گام صبحانه جذاب کوئیک Quiche نان پر شده
تجهیزات لازم:
چاقوی نان (برای برش دادن نان شیرینی)
کاسه بزرگ (برای پر کردن)
سینی شیرینی پزی یا فر
تخته چاقو و تخته برای خرد کردن
مواد لازم برای تهیه صبحانه جذاب کوئیک Quiche نان پر شده
4 نان دونات یا نان بدون شکر فانتزی (یا نان همبرگر کوچک )
100 گرم پنیر چدار ، رنده شده
6 قاشق غذاخوری خامه یا شیر
مقداری بیکین تا کالباس
2 عدد تخم مرغ ، زده شده
2 سوسیس خوک ، گوشت برداشته شده از پوست و سرخ شده
نصف پیاز قرمز کوچک ، ریز خرد شده
یازچه تازه ، برای سرو روی غذا
سس کچاپ ، برای سرو کردن
نمک و فلفل سیاه ، برای طعم و مزه
طرز تهیه صبحانه جذاب کوئیک Quiche نان پر شده
در یک کاسه بزرگ ، 2 عدد تخم مرغ و 6 قاشق غذاخوری خامه یا شیر را با هم مخلوط کنید. سوسیس ، بیکن یا کالباس، پنیر ، پیاز و ادویه را اضافه کنید تا مزه دار شود. هم بزنید تا ترکیب شود ، سپس آن را در یک طرف قرار دهید.
بالای نان های خود را برش دهید ، سپس یک چاقو را در مرکز خود بچرخانید ، مطمئن شوید که تمام راه را طی نمی کنید (برای راهنمایی به عکس ها مراجعه کنید). با احتیاط اما محکم از انگشت شست خود استفاده کنید تا مرکز نان شیرینی را به بیرون فشار دهید و جای خود را برای پر شدن باز کنید.
با دقت داخل نان ها را با قاشق پر کرده و روی سینی فر با دمای 190 درجه سانتی گراد قرار دهید. برای مدت زمان 15 دقیقه یا تا زمانی که نان ترد شود و مایه پر شود . یک روش خوب برای بررسی این است که نان ها را با یک خلال دندان یا چنگال امتحان کنید تا ببینید مواد داخل آنها خشک است یا خیر.
نان ها را با پاشیدن پیازچه تازه سرو کنید!
آموزش تصویری و گام به گام صبحانه جذاب کوئیک Quiche نان پر شده