مواد تشکیل دهنده فجیتا مرغ ، غذای مکزیکی
2 قاشق غذاخوری روغن
برش سینه مرغ به شکل نوارهای باریک
نصف پیاز زرد متوسط - به شکل نوارهای باریک
1 عدد فلفل دلمه ای قرمز - به شکل نوارهای باریک
1 عدد فلفل دلمه ای سبز - به شکل نوارهای باریک
1 بسته سس مایکت کورمیک فجیتا (ادویه مکزیکی)
نان ترتیلای مکزیکی (روش تهیه نان ترتیلا را می توانید در این پست ببینید)
طرز تهیه فجیتا مرغ ، غذای آسان و خوشمزه مکزیکی
در یک ماهیتابه بزرگ، روغن و مرغ را اضافه کنید (می توانید با نمک و فلفل مزه دارش کنید)
پس از پخته شدن مرغ ها، آنها را از ماهیتابه برداشته و درون یک بشقاب بریزید.
پیاز و فلفل دلمه ای ها را اضافه کنید سپس آنها را تف دهید تا نرم شوند.
مرغ را دوباره داخل مواد بالا، درون ماهیتابه اضافه کنید.
سس فجیتا را اضافه کنید و حدود 10 دقیقه روی حرارت متوسط و کم بپزید.
می توانید مواد را داغ و در داخل ماهیتابه با ترتیلا سرو کنید.
روش تهیه سس فجیتا
مواد تشکیل دهنده سس فجیتا
یک حبه سیر له شده
یک و یک دوم قاشق چایخوری نمک درشت
یک قاشق غذاخوری زیره
یک دوم قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
یک دوم قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز خرد شده
دو قاشق غذاخوری روغن آووکادو یا روغن مورد نظر شما
یک قاشق غذاخوری آب لیمو ، تازه یا بطری ای
یک سوم لیوان سس گوجه
طرز تهیه سس فجیتا
تمام مواد را با هم خوب مخلوط کنید.