سایت تفریحی سرگرمی آموزشی ناگهان
عکس سالاد نخود یونانی پیش غذای رژیمی و گیاهی مدیترانه ای
مواد لازم برای سالاد نخود یونانی
2 عدد کنسرو نخود (تقریباً 30 اونس یا 850 گرم)
2 فنجان فلفل دلمه ای خرد شده
1 فنجان گوجه فرنگی خرد شده
1 فنجان خیار خرد شده
1 عدد آووکادو
برای سس سالاد یا مرینید
سرکه ( یا شرااب قرمز) 2.5 قاشق غذاخوری
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بسیار بکر با کیفیت
3 قاشق چایخوری آب لیمو (1 لیمو بزرگ یا دو لیمو کوچک)
1 و نیم قاشق چایخوری سیر خرد شده
1 و نیم قاشق چایخوری جعفری به علاوه چاشنی اضافی
1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی خرد شده
1/2 قاشق چایخوری نمک (بعلاوه اضافی به دلخواه)
1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/4 قاشق چایخوری شوید خشک
اضافی اختیاری: پنیر فتا خرد شده
طرز تهیه سالاد نخود یونانی پیش غذای مدیترانه ای
نخود را آبکشی کنید.
فلفل ، گوجه فرنگی و خیار را خرد کرده و در یک ظرف بریزید.
همه مواد سس را در یک ظرف جداگانه مخلوط کرده تا ترکیب شود. سالاد را در ظرف مخصوص بریزید و سس بر روی آن بریزید تا ترکیب شود.
ظرف را چند ساعت درون یخچال ، با سر پوشیده بگذارید، سپس بیرون بیاورید تا طعم های خارق العاده مرینید با سبزیجات شما بهتر ترکیب شوند و لذت ببرند.
آووکادو را درست قبل از سرو پوست بگیرید و خرد کنید و به سالاد اضافه کنید. بهتر است آووکادو را در مقداری آب لیمو با یک قطره روغن زیتون بریزید تا از قهوه ای شدن آن جلوگیری کند.
سالاد نخود یونانی پیش غذای رژیمی و گیاهی مدیترانه ای 
