آیا شما هم یک گیاهخوار هستید؟ آیا با محدودیت تنوع غذایی روبرو هستید؟ همراه دوستان گیاهخوارتان همراه ما باشید تا انواع دستورغذایی گیاهی را در اختیارتان قرار دهیم.
مواد لازم برای تهیه یک سالاد میوه ی 900 گرمی
3 عدد پرتقال
3 عدد پرتقال توسرخ
½ شِوید (به نازکی برش دهید)
1 عدد آوواکادو
1 عدد پیاز کوچک سفید
1 قاشق چای خوری پودر موسیر
1/3 فنجان روغن زیتون خالص
1 قاشق چای خوری عسل
1 قاشق چای خوری سرکه بالزامیک
نمک، فلفل به مقدار لازم
¼ فنجان برگ نعناع
ساقه های شوید
دستور تهیه:
پرتقال ها را به شکل دایره ای و پیازها را حلقه ای برش داده و در ظرف مورد نظر قرار دهید سپس رازیانه های خرد شده را به آن اضافه کنید. آواکادوو را پوست کنده و قاچ قاچ کنید و پودر موسیر را به آواکادوو های برش داده شده آغشته کنید. در یک کاسه ی کوچک، روغن زیتون و سرکه بالزامیک را به آرامی با هم مخلوط کنید. سپس عسل را اضافه کرده و هم بزنید، حال نمک و فلفل را اضافه کنید. این سس را به سالاد اضافه کرده و نوش جان کنید.