سایت تفریحی سرگرمی آموزشی ناگهان
سالاد چغندر ( لبو ) با اسفناج ، بادام هندی ، پنیر با عسل ، لیمو و سس روغن زیتون.
این دستور تهیه سالادی سالم ، بدون گلوتن ، به سبک مدیترانه ای ، همراه با فیبر و مواد مغذی می باشد. پنیر حالتی خامه ای به سالاد شما می بخشد ، در حالی که بادام هندی کمی کرانچی به این سالاد چغندر سالم اضافه می کند.
زمان آماده سازی: 20 دقیقه زمان پخت و پز: 10 دقیقه کل زمان: 30 دقیقه
مواد تشکیل دهنده سالاد پاییزی مدیترانه ای چغندر با اسفناج و بادام هندی
2 عدد لبو یا چغندر پخته ، برش خورده
اسفناج کوچک دو مشت
نصف فنجان بادام هندی ، بو داده
یک چهارم فنجان کرن بری خشک شده
پنیر (پنیر بز اختیاری )
مواد سس سالاد عسل-لیمو:
1/4 فنجان روغن زیتون
2 قاشق غذاخوری عسل
2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه فشرده شده
طرز تهیه سالاد پاییزی مدیترانه ای چغندر با اسفناج و بادام هندی
در یک کاسه سالاد ، اسفناج های ظریف و کوچک ، چغندر پخته شده خرد شده ، بادام هندی تفت داده شده و کرن بری خشک را مخلوط کنید. (چغندرها را می توانید بعد جوشاندن حدود 30-20 دقیقه در آب سرد، بگذارید تا خنک شوند ، پوست آنها را گرفته و سپس آنها را برش بزنید).
پنیر را هنوز اضافه نکنید.
در یک کاسه کوچک جداگانه ، مواد سس سالاد را ترکیب کنید: روغن زیتون ، عسل ، آب لیمو. هم بزنید تا ترکیب شود.
سس سالاد را روی سالاد چغندر بریزید ، و مخلوط کنید. همه سس سالاد را به یک باره اضافه نکنید. فقط به اندازه کافی اضافه کنید تا سالاد به ذائقه شما بخورد. ممکن است از تمام سس استفاده کنید - ممکن است که استفاده نکنید. حالا بر روی سالاد چغندر خود را پنیر خرد شده بریزید.
سالاد پاییزی مدیترانه ای چغندر با اسفناج و بادام هندی 
