سایت تفریحی سرگرمی آموزشی ناگهان


کانال سروش

سالاد پاییزی مدیترانه ای چغندر با اسفناج و بادام هندی


سایت ناگهان

سالاد چغندر ( لبو ) با اسفناج ، بادام هندی ، پنیر با عسل ، لیمو و سس روغن زیتون

 

سالاد چغندر ( لبو ) با اسفناج ، بادام هندی ، پنیر با عسل ، لیمو و سس روغن زیتون.

این دستور تهیه سالادی سالم ، بدون گلوتن ، به سبک مدیترانه ای ، همراه با فیبر و مواد مغذی می باشد. پنیر حالتی خامه ای به سالاد شما می بخشد ، در حالی که بادام هندی کمی کرانچی به این سالاد چغندر سالم اضافه می کند.

زمان آماده سازی: 20 دقیقه    زمان پخت و پز: 10 دقیقه     کل زمان: 30 دقیقه

 

مواد تشکیل دهنده سالاد پاییزی مدیترانه ای چغندر با اسفناج و بادام هندی

مواد تشکیل دهنده سالاد پاییزی مدیترانه ای چغندر با اسفناج و بادام هندی

2 عدد  لبو یا چغندر  پخته ، برش خورده

اسفناج کوچک دو مشت

نصف فنجان بادام هندی ، بو داده

یک چهارم فنجان کرن بری خشک شده

پنیر (پنیر بز اختیاری )

مواد سس سالاد عسل-لیمو:

1/4 فنجان روغن زیتون

2 قاشق غذاخوری عسل

2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه فشرده شده

طرز تهیه سالاد پاییزی مدیترانه ای چغندر با اسفناج و بادام هندی

سالاد پاییزی مدیترانه ای چغندر

در یک کاسه سالاد ، اسفناج های ظریف و کوچک ، چغندر پخته شده خرد شده ، بادام هندی تفت داده شده و کرن بری خشک را مخلوط کنید. (چغندرها را می توانید بعد جوشاندن حدود 30-20 دقیقه در آب  سرد، بگذارید تا خنک شوند ، پوست آنها را گرفته و سپس آنها را برش بزنید).

سالاد پاییزی مدیترانه ای

پنیر را هنوز اضافه نکنید.

در یک کاسه کوچک جداگانه ، مواد سس سالاد را ترکیب کنید: روغن زیتون ، عسل ، آب لیمو. هم بزنید تا ترکیب شود.

طرز تهیه سالاد پاییزی مدیترانه ای چغندر با اسفناج و بادام هندی

سس سالاد را روی سالاد چغندر بریزید ، و مخلوط کنید. همه سس سالاد را به یک باره اضافه نکنید. فقط به اندازه کافی اضافه کنید تا سالاد به ذائقه شما بخورد. ممکن است از تمام سس استفاده کنید - ممکن است که استفاده نکنید. حالا بر روی سالاد چغندر خود را پنیر خرد شده بریزید.

ترجمه: سایت ناگهان

 

 

سایت ناگهان
سالادسالاد پاییزیسالاد مدیترانه ایاسفناجرژیمیآموزش تصویریآموزش گام به گامآشپزی سالمآشپزی ساده

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید

برخی از مطالب مرتبط با موضوع آشپزی :








  داغ ترین ها











  ببین و بخند