مواد لازم :
شیر پر چرب
فلفل قرمز
پنیر خامه ای
پنیر چدار
پنیر پیتزا ( موزارلا )
پاستای فرمی ( در مدل کلاسیک مک اند چیز، پاستا حتما باید توخالی باشد )
نان آسیاب شده ( دلخواه )
دستور تهیه مک اند چیز :
پاستا را در آب جوش بجوشانید و سپس آبکشی نمایید.
به شیر، فلفل قرمز اضافه کرده و آن را بجوشانید.
هنگامی که شیر جوشید، پنیر خامه ای را به آن اضافه و کاملا مخلوط کنید تا سس صافی درست شود.
سپس پنیرهای رده شده را به سس اضافه کنید.
در آخر وقتی تمام مواد به خوبی با هم ترکیب شد، پاستای آبکش شده را به اضافه کرده و نوش جان کنید.