روش خارق العاده دیگری برای تهیه مرغ خوشمزه و لطیف روی ظرف گریل یا باربیکیو
مواد لازم برای تهیه مرغ گریل طعم دار بسیار خوشمزه و لطیف برای 6 نفر
1/4 فنجان سرکه سفید
3 قاشق غذاخوری سس خردل تند
3 حبه سیر خرد شده
یک و نیم لیمو ترش آبدار
1/2 فنجان شکر قهوه ای (یا دو قاشق عسل)
1/2 قاشق چایخوری نمک
6 قاشق غذاخوری روغن زیتون
فلفل سیاه برای طعم و مزه
6 قطعه سینه مرغ بدون پوست
طرز تهیه مرغ گریل طعم دار بسیار خوشمزه و لطیف
در یک کاسه شیشه ای بزرگ (بدون استفاده از کاسه های فلزی) مواد را با هم آغشته کنید و از سرکه سفید شروع کنید تا نمک. روغن زیتون و فلفل را مخلوط کنید. سینه مرغ را در ظرف شیشه ای برای طعم دار شدن یا مرینید قرار داده ، روی آن را بپوشانید و به مدت 8 ساعت یا یک شب در یخچال بگذارید.
مرغ را از مواد مرینید بردارید ، مرینید را دور بریزید. گریل خود را روشن کرده و کمی روی آن را روغنی کنید. سپس هر طرف مرغ ها را حدود 10 دقیقه گریل کنید.
از این غذای آسان و رژیمی آمریکایی را می توانید در کنار سبزیجات پخته و یا با اسپاگتی سرو کرده و لذت ببرید.
عکس مرغ گریل طعم دار بسیار خوشمزه و لطیف | مرغ طعم دار شده با خردل