سایت تفریحی سرگرمی آموزشی ناگهان
آموزش تصویری و گام به گام پاستا صدفی شکم پر مخصوص همه به ویژه گیاخواران
زمان تهیه: 30 دقیقه پخت و پز: 32 دقیقه مجموع: 1 ساعت و 2 دقیقه برای : 9 نفر
نویسنده: Joanna Cismaru
این صدف های پر شده آسان برای پذیرایی از مهمانان به اندازه کافی چشمگیر و مناسب هستند. آنها خوش طعم و پر از پنیر ، اسفناج و پارمزان هستند.
مواد لازم برای پاستا صدفی شکم پر گیاهی
ماکارونی صدفی 12 یک بسته است
2فنجان پنیر ریکوتا یا پنیر پیتزا
مقداری پنیر پارمزان رنده شده
1فنجان اسفناج خرد شده
1عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری نمک یا به مزه
1 قاشق چایخوری فلفل یا به مزه
سس گوجه یا پوره گوجه
2 فنجان پنیر موزارلا خرد شده
ریحان تازه خرد شده ، برای تزیین
طرز تهیه پاستا صدفی شکم پر گیاهی
ماکارونی را آماده کنید: فر را با دمای 400 درجه گرم کنید. ماکارونی های صدفی را به قابلمه بزرگ آب جوش و نمک اضافه کرده و طبق دستورالعمل بسته بندی بپزید تا کاملاً دندانه دار شوند. حتماً صدف ها را مرتبا هم بزنید و مراقب آنها باشید زیرا ممکن است به هم بچسبند. با آب سرد در صافی خوب بشویید.
پر کردن مواد را انجام دهید:
تا آنجا که می توانید آب اضافی اسفناج را بگیرید. ریکوتا ، پارمزان ، اسفناج ، تخم مرغ ، نمک و فلفل را در یک کاسه مخلوط کنید. آن را در یک کیسه بزرگ فریزر یا کیسه خامه بریزید. نوک کیسه لوله یا گوشه کیسه فریزر را به قطر 2 سانتی متر ببرید.
صدف ها را جمع کنید: نیمی از سس گوجه مارینارا را در پرکس بریزید. هر صدف را با حدود 2 قاشق غذاخوری مخلوط پنیر و اسفناج لوله کنید و در ظرف قابلمه را روی سس قرار دهید. سس گوجه باقیمانده را روی صدف ها بریزید و روی آن را پنیر موزارلا قرار دهید. آن را به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا حباب دار شود ، سپس 5-10 دقیقه یا تا زمانی که پنیر روی آن قهوه ای شود ، آن را بپزید.
ظرف را تمام کنید: صدف ها ها را با ریحان تازه و فلفل تازه خرد شده تزئین کنید.
نکته: این غذای گیاهی را می توانید با اضافه کردن گوشت و پیاز داغ به داخل صدف ها و یا هرچه دوست دارید، بپزید.
در ضمن، صدف های پر شده باقیمانده را می توانید به ظروف دربسته منتقل کرده و به مدت 3 تا 5 روز در یخچال یا یک ماه در فریزر قرار دهید.
اطلاعات غذایی:
کالری: 390 کیلو کالری (20٪) کربوهیدرات: 36 گرم (12٪) پروتئین: 23 گرم (46٪) چربی: 17 گرم (26٪) چربی اشباع شده: 10 گرم (63٪) کلسترول: 74 میلی گرم (25٪) سدیم: 951 میلی گرم ٪) پتاسیم: 489mg (14٪) فیبر: 3g (13٪) شکر: 5g (6٪) ویتامین A: 2896IU (58٪) ویتامین C: 6mg (7٪) کلسیم: 431mg (43٪) آهن: 2mg ( 11٪
لذت ببرید!
پاستا صدفی شکم پر گیاهی 
