سایت تفریحی سرگرمی آموزشی ناگهان


کانال سروش

کوفته مرغ تریاکی با سیر و عسل همراه با آموزش سس تریاکی


سایت ناگهان

عکس کوفته مرغ تریاکی با سیر و عسل با آموزش سس تریاکی

شما می توانید با یاگیری پیش غذا آمریکایی آسان و سریع به نام کوفته مرغ تریاکی با سیر و عسل ، آشپزی خود را متنوع تر کنید.

این کوفته های آبدار مرغ به راحتی با سس خانگی سیر Teriyaki و عسل روی سطح اجاق گاز درست می شوند.

 

مواد تشکیل دهنده کوفته مرغ تریاکی با سیر و عسل

برای کوفته مرغ:

نیم کیلو مرغ آسیاب شده

1 عدد تخم مرغ

1/2 فنجان خرده نان یا پودر سخاری

نصف پیاز کوچک زرد

3 حبه سیر

نمک

فلفل سیاه تازه خرد شده

2 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده

2 قاشق غذاخوری روغن برای پخت و پز

مواد تشکیل دهنده کوفته مرغ تریاکی با سیر و عسل

سس تریاکی Teriyaki:

2 قاشق غذاخوری سرکه برنج یا سرکه سیب

سس سویا کم نمک سه چهارم فنجان

یک سوم فنجان عسل

6 حبه سیر

1 قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده یا پودر زنجبیل

آموزش طرز تهیه کوفته مرغ تریاکی با سیر و عسل

مرغ را چرخ کنید و همه مواد لازم برای کوفته مرغ را در یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید ، تا همه به طور یکنواخت ترکیب شوند.

یک ظرف مخصوص پخت و پز را روی شعله متوسط ​​گرم کنید.

کوفته هایی را که قطر آنها حدود 5 سانت است را رول کنید. به ماهی تابه روغن نمایع اضافه کنید و کوفته ها را یکی یکی به آن اضافه کنید. روی ظرف را گذاشته و کوفته ها را حدود 7 دقیقه بپزید و آنها را برگردانید. بعد از آن، در ظرف را برداشته و پختن کوفته ها را ادامه داده تا تقریباً پخته شوند.

تمام مواد لازم برای سس تریایکی را در یک کاسه مخلوط کرده و سس را با کوفته به تابه اضافه کنید.

و بگذارید کوفته ها کاملا پخته شود.

کوفته ها را بیرون آورده و کنار بگذارید.

سس را بپزید تا مقدار مایع کم شود.

کوفته را با سس teriyaki کاملا مخلوط کنید.

آموزش طرز تهیه کوفته مرغ تریاکی با سیر و عسل

نکته: شما می توانید با پیروی همین دستور العمل و به جای استفاده از مرغ، گوشت قرمز چرخ شده برای در ست کردن کوفته گوشت استفاده کنید.

** یادداشت ها: اگر از سس سویا معمولی استفاده می کنید و از سس سویا کم نمک استفاده نمی کنید ، از 1/2 فنجان سس سویا و 1/4 فنجان آب مرغ استفاده کنید. زیرا سس سویا معمولی خیلی شورتر از نوع کم نمک آن است.

** یادداشت های بدون گلوتن: برای اینکه این کوفته ها بدون گلوتن ساخته شوند ، از خرده های نان بدون گلوتن استفاده کنید و از سس سویا بدون گلوتن استفاده کنید. سس سویا بدون گلوتن به اندازه سس سویا معمولی نمک است ، بنابراین از 1/2 فنجان سس سویا GF و 1/4 فنجان آب مرغ استفاده کنید.

عکس آموزش طرز تهیه کوفته مرغ تریاکی با سیر و عسل

اطلاعات تغذیه ای:

کالری: 262 کیلوکالری | کربوهیدرات ها: 25 گرم | پروتئین: 16 گرم | چربی: 12 گرم | چربی اشباع شده: 6 گرم | کلسترول: 92 میلی گرم | سدیم: 128 میلی گرم | پتاسیم: 464 میلی گرم | فیبر: 1 گرم | شکر: 17 گرم | ویتامین A: 85IU | ویتامین C: 2.6 میلی گرم | کلسیم: 35 میلی گرم | آهن: 1.3 میلی گرم

منبع:

©Lyubov Brooke for ©Will Cook For Smiles

ترجمه: سایت ناگهان

 

سایت ناگهان
آموزش آشپزیآشپزی آسانپیش غذاآشپزی متنوعپیش غذا آمریکاییآشپزی سریعآشپزی سادهآموزش گام به گام آشپزیآموزش تصویریآموزش کوفته مرغ تریاکیکوفته مرغ تریاکیآموزش سس تریاکیسس تریاکیTeriyaki

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید

برخی از مطالب مرتبط با موضوع آشپزی :








  داغ ترین ها











  ببین و بخند