سایت تفریحی سرگرمی آموزشی ناگهان
این دستور غذای کلاسیک، سالم و گیاهی از غذاهای لبنانی است که با لوبیا سبز به آرامی در گوجه فرنگی و ادویه های گرم از جمله دارچین و ادویه جوشانده می شود.
عکس خوراک لوبیا سبز لبنانی ، غذای سالم و گیاهی برای همه به خصوص گیاهخواران
زمان آماده سازی: 5 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه زمان کل: 25 دقیقه
غذا برای 4 نفر
کالری: 118 کیلو کالری
مواد تشکیل دهنده خوراک لوبیا سبز لبنانی ، غذای سالم و گیاهی برای همه به خصوص گیاهخواران
1 قاشق غذاخوری کره یا روغن زیتون
1 پیاز متوسط خلال شده
4 فنجان لوبیای سبز - برش های 5 سانتی متری یا لوبیا های درسته ای که سر و دم آنها گرفته شده باشد.( تازه یا منجمد)
یک فنجان یا کمتر گوجه فرنگی خرد شده یا یک فنجان سس گوجه فرنگی و یک قاشق رب گوجه فرنگی
مقداری مخلوط ادویه لبنانی یا هر ادویه ای دوست دارید مثل پاپریکا و زردجوبه و فلفل و دارچین
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز لبنانی
کره یا روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید و پیاز خلالی را در حدود 7تا 9 دقیقه ، تفت دهید.
لوبیا سبز (ترجیجا پخته تا زمان پخت کمتر شود )، گوجه فرنگی خرد شده یا سس گوجه فرنگی و یک قاشق رب گوجه فرنگی و ادویه ها را داخل تابه عمیق یا قابلمه ریخته و هم بزنید و بگذارید تا به جوش بیاید و سپس حرارت را کم کنید. تا زمانی که لوبیا پخته شده باشد ، در صورت تمایل حدود 20 تا 30 دقیقه یا بیشتر بجوشد.
نکته: در صورت تمایل می توانید از سیر خرده استفاده کرده و یا سیب زمینی پخته شده را به شکل مکعب های 5 سانتی متری درآورده و به مواد اضافه کنید تا غذا غنی تر شود.
سس گوجه فرنگی چیست؟
سس گوجه فرنگی در ایالات متحده اساساً گوجه فرنگی خالص است.
اگر می خواهم از ترکیب ادویه ها استفاده کنیم ، چه پیشنهادی وجود دارد؟
بهتر است از دو قاشق چای خوری دارچین ، یک دوم قاشق چای خوری جوز هندی و یک پیمانه ادویه به همراه نمک استفاده کنید.
ارزش غذایی خوراک لوبیا سبز لبنانی:
کالری: 118kcal کربوهیدرات ها: 20.9 گرم پروتئین: 3.8 گرم چربی: 3.9 گرم چربی اشباع: 0.6 گرم چربی اشباع نشده: 3.3 گرم سدیم: 1006mg فیبر: 4.4 گرم شکر: 6.9 گرم
نوش جان
خوراک لوبیا سبز لبنانی ، غذای سالم و گیاهی برای همه به خصوص گیاهخواران 
