سایت تفریحی سرگرمی آموزشی ناگهان
اگر از غذاهای تکراری خسته شده اید و دوست دارید طعم های جدید را امتحان کنید، شاید وقت آن رسیده که شجاعت به خرج داده و دستور تهیه غذاهای جدید اما سالم و انرژی بخش را امتحان کنید. سایت ناگهان روش تهیه کوکوی کدو و هویج را به عنوان غذا یا پیش غذای گیاهی، رژیمی، مقوی و سالم را به شما پیشنهاد می کند.
همچنین شما می توانید با کلیک اینجا ، با روش تهیه ی غذا های گیاهی بیشتر مخصوص افراد رژیمی و گیاهخواران آشنا شوید.
آموزش تصویری و گام به گام کوکوی کدو و هویج | غذا رژیمی و گیاهی ساده و سالم
مواد تشکیل دهنده کوکوی کدو و هویج
برای 8 نفر
کنسرو نخود یا نخود خیس خورده یا پخته شده 1 فنجان (200 گرم)
1 عدد کدو سبز ، رنده شده
1 عدد هویج ، رنده شده
2 عدد تخم مرغ
½ فنجان گندم یا جو پرک یا پوره شده (10 گرم)
2 قاشق چایخوری ریحان تازه ، خرد شده
½ قاشق چایخوری پودر سیر
½ نمک قاشق چایخوری
½ قاشق چایخوری فلفل
روغن زیتون
برای چاشنی:
ماست یونانی ساده
پیازچه سبز
طرز تهیه کوکوی کدو و هویج
نخود را در یک کاسه بزرگ بریزید، با یک چنگال له کنید و کنار بگذارید.
کدو سبز را رنده کنید. در یک حوله یا پارچه تمیز تمیز قرار دهید.
هویج را رنده کنید. در یک حوله ظرف تمیز یا پارچه ای با کدو سبز قرار دهید.
تا حد ممکن فشار دهید و آبشان را بگیرید.
سبزیجات ، گندم ، تخم مرغ ، ریحان ، پودر سیر ، نمک و فلفل را با نخود خرد شده به کاسه اضافه کنید.
هم بزنید تا کاملاً ترکیب شوند.
روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید.
2 قاشق غذاخوری مخلوط را کف دست خود بزنید تا آن را مانند دایره، شکل دهید.
حدود 1-2 دقیقه بپزید ، تا قسمت زیرین آن قهوه ای طلایی شود و سپس طرف دیگر ان را سرخ کنید.
شما می توانید روی آن را کمی ماست یونانی ساده و پیاز سبز خرد شده ریخته و سرو کنید.
لذت ببرید.
کوکوی کدو و هویج | غذا رژیمی و گیاهی ساده و سالم 
