زمان آماده سازی: 5 دقیقه زمان طبخ: 20 دقیقه زمان کل: 25 دقیقه وعده های غذایی: 4نفر
قارچ های ساده و خوشمزه که در یک سس بالزامیک ، سویا و سیر کبابی می شوند!
مواد تشکیل دهنده قارچ کبابی با سس سویا و سیر
نزدیک به یک کیلو قارچ
1 قاشق غذاخوری روغن
3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
2 قاشق غذاخوری سس سویا (یا تاماری)
3 حبه سیر خرد شده
یک دوم قاشق چای خوری آویشن خرد شده تازه
نمک و فلفل برای چاشنی
طرز تهیه قارچ کبابی با سس سویا و سیر
قارچ ها را داخل ظرفی گود، با روغن ، سرکه بالزامیک ، سس سویا ، سیر ، آویشن ، نمک و فلفل مخلوط کرده ، مواد را روی یک ورق کاغذ رئغنی درون سینی فر گذاشته یا داخل قابلمه یا پرکس قرار دهید و در فر از قبل گرم شده 200 درجه سانتی گراد قرار دهید و بگذارید تا زمانی که قارچ ها نرم شوند ، حدود 20 دقیقه بپزند و گریل شوند.
ارزش غذایی: کالری 89 ، چربی 4.1 گرم ، کلسترول 0 ، سدیم 465mg ، کربوهیدرات 9 گرم (فیبر 2.4 گرم ، شکر 4.1 گرم) ، پروتئین 7.8